冷凍でお店のラーメンの味をそのままお届けいたします。ストレートスープにこだわった本店直送便！東京ラーメンショー2009、2010、2011で3年連続一位に輝いた通称富山ブラックと呼ばれる真っ黒いスープの富山黒醤油チャーシューめん。
色を見ると、さぞかし塩っぱいだろうと思う人が多いようですが、意外にもあっさりとした味わい。キレがよく、深いコクがあります。その秘密は、スープに使う醤油。旨み成分を多く含み、塩分を控え目にするという独特の製法で造られた超濃厚な魚醤です。創業以来、『麺家いろは』ではこの醤油を注ぎ足しながら使っています。
それはまさに長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油といえるでしょう。
東京ラーメンショーで３年連続第一位のラーメンをそのままご自宅で！
濃縮スープでは味わえないストレートスープの美味しさを是非ご体験下さい
お取り寄せラーメンオブザイヤー2011:宅麺.comを受賞しました
麺１５０ｇ×3 ・ スープ３３０ｇ ×3・ 具材(チャーシ、メンマ)８０ｇ ×3 ストレートスープで味にこだわっています。
3食の内容です。
